FeinkostClaus jetzt 2x ganz in Ihrer Nähe!

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29.11


Seit Jahresbeginn hat unsere zweite Filiale, direkt am Bahnhof Mahlsdorf geöffnet. Soviel Mut, in dieser Zeit im Lebensmittelmarkt eine weitere Verkaufseinrichtung zu eröffnen, haben wir nur, weil Sie uns durch ihre Treue in Hönow ermutigen. Unsere Antwort sollen handgefertigte Lebensmittel aus Meisterbetrieben überwiegend des Oderbruchs sein.

Dazu ein einmaliges Sortiment an Galloway-Produkten. Auch dies entgegen den Massenprodukten, aus erfahrener BIO-Hand.

 

Lebensmittel sind heute mächtigen Trends unterlegen. Sie sollen alles können: Preiswert  bis billig sein, in Massen verfügbar, von irgend woher und immer gleich  um die Ecke im Supermarkt erhältlich. Und genauso werden sie auch  konsumiert. In Massen, oft gedankenlos und irgendwie zubereitet. Wo  möglich alles schon fertig, mit zugesetzten Vitaminen und anderen  Beimischungen.

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Das finden Sie bei uns nicht! Nicht in einem Artikel. Wir sind Genießer, mit einer fast als Sucht zu  bezeichnenden Neugier für die Herkunft und Erzeugung der Lebensmittel.  Wir ziehen den Hut vor der ehrlichen Handwerkskunst der Bäcker,  Fleischer, Bauern. Lebensmittel sind dann Schätze für uns, die wir gern  anbieten, wenn aus Ihnen und durch Sie die Achtung vor der Natur  spricht, wenn wir schmecken, sehen und riechen können, wie die Rohstoffe der Natur behandelt wurden. Das geht selten zum Massenpreis der  Massenerzeuger. Handwerkskunst im Lebensmittelbereich ist Handarbeit,  Tradition, Manufakturarbeit und braucht eine andere Zeitmenge um zu  reifen. Das muss man heute akzeptieren, will man im hektischen  Lebensmittelmarkt, seine Mitte finden..

 

Für unser Sortiment reise ich durch das ganze Brandenburger Land. Fast  täglich. Über die Jahre sind Beziehungen zu Erzeugern, Meistern und  Inhabern von Produktionsstätten entstanden, die so erfreulich wie für  unsere Kunden fruchtbar sind. Das erlaubt es uns, einen Brandenburger  Querschnitt anzubieten, dessen nämlich, was die Lebensmittel-Kunst in  unserem Bundesland vermag. Ein Überlick der Liebe zu den Rohstoffen und  zum jeweiligen Endprodukt.

Also, wir freuen uns auf Sie!

 



Die nächsten Veranstaltungen 2015


07. Novemver 2015         und         12. Dezember 2015

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